Chi Siamo
Antica Salumeria al Pantheon
La nostra storia è anche la vostra
La storia dell’Antica Salumeria inizia circa 500 anni fa a Norcia, quando la famiglia Ansuini decide di dedicarsi alla salumeria. Gli anni passano, ma noi e i nostri prodotti restiamo: abbiamo fatto un po’ di strada dai tempi di Norcia e, quella che era iniziata come una attività familiare incentrata sulla preparazione di salumi è diventata una garanzia dell’offerta culinaria di Roma, ampliando la sua offerta con prodotti da forno, gastronomici e di pasticceria. Le esigenze dei clienti sono la nostra priorità assoluta: che sia l’affezionato o il turista incuriosito dallo straordinario colpo d’occhio della nostra salumeria, abbiamo una selezione talmente ricca e notevole di prodotti che tutti possono trovare la leccornia giusta per soddisfare i proprio desideri.
I NOSTRI PUNTI DI FORZA?
Il nostro negozio è un vero e proprio tour dell’eccellenza gastronomica italiana. Ogni giorno studiamo e selezioniamo i prodotti migliori che ogni regione del Bel Paese riesce a offrire ai clienti non solo il massimo in termini di qualità, ma anche per quanto riguarda l’originalità e la ricercatezza di ciò che possono assaggiare. Pane, salumi, formaggi, prelibatezze locali e ottimi vini vi aiuteranno a scoprire un lato inedito della bontà tutta italiana.
PERCHÉ SCEGLIERCI?
Ormai da mezzo secolo aiutiamo a conoscere la qualità del cibo italiano a tutti coloro che varcano l’ingresso del nostro negozio. Offriamo prodotti di qualità per qualsiasi tipologia di budget e, nel nostro piccolo, aiutiamo a diffondere la nostra cultura in tutto il mondo con semplicità e concretezza. Conoscere una cultura è un discorso, poterla gustare in tutta serenità in una splendida mattinata di sole davanti al Pantheon è un altro. “Non si finisce mai di imparare, ma neanche di mangiare”
CHI CI HA SCELTO
in una domenica pomeriggio ho deciso di fermarmi in questa salumeria che mi ha sempre incuriosito ma pur vivendo a roma , non ero mai entrato . Il negozio è molto bello e ben curato , con vari prodotti . Volevamo mangiare una cosa veloce e quindi abbiamo optato per una focaccia ripiena che hanno esposto in una vetrina sul lato destro dell’entrata , la scelta era limitata forse per l’orario ma mi è stata data la possibilità di poter fare un panino a mio piacimento . Ed ecco che scatta la trappola , non ci sono prezzi esposti ero rimasto incuriosito dalla quantità di ricotta / crema spalmabile che c’era in ogni singola focaccia . Prendiamo una focaccia con zucchine e ricotta e un paio di panini che vengono farciti con dei pezzetti di salumi ormai asciutti e non con quelli che avevo chiesto io . Nel momento del totale il collaboratore ha pesato tutto sulla bilancia a 28€ al kg , quindi ricotta , panino , zucchine e salumi e come premesso i prezzi non erano esposti . Morale della favola. 3 panini di cui due piccoli per un totale di 23€ . Io sono rimasto perplesso in fila per pagare fin quando innervosito dalla truffa sono andato via lasciando tutto lì . Spero che un controllo della finanza gli faccia passare la voglia . STATE LONTANO DA QUESTO POSTOLa mia ragazza mi ha portato in questo posto stupendo per il pranzo del mio compleanno. Abbiamo mangiato benissimo: prodotti semplici e di qualità ma soprattutto lo staff è stato super cortese, sia le ragazze in cassa che i ragazzi al banco in fondo. Importante: prezzo contenuto e quantità importanti! Felice di esserci passato, consigliatissimo!Abbiamo visitato questo locale, in pieno centro a roma (di fronte al Pantheon) e l’esperienza non è stata una delle migliori:
I frigoriferi dove vengono tenuti i salumi e formaggi aperti per fare i panini sono sporchi e non mantenuti bene, per non parlare del cibo stesso accatastato è buttato dallo stesso personale;
il signore che ci ha fatto i panini è stato molto scortese e poco professione in quanto dopo una richiesta, che usciva dalle solite ordinazioni, si è arrabbiato e ha iniziato ad urlare contro di noi e contro i suoi stessi colleghi che invece avrebbero accolto la nostra semplice richiesta. Inoltre come se non bastasse il medesimo dipendente dopo essersi arrabbiato si è fermato non le ordinazioni, facendo così allontanare numerosa clientela;
la parte in cui ci sono dei tavoli per mangiare non è anche essa delle migliori perché buia e tenuta come se fosse un magazzino;
per concludere per tre panini (grandezza normale) abbiamo speso 45 euro.
Gentilissima invece la signora alla cassa che si è scusata per quanto accaduto con colui che faceva i panini.Ci siamo recati, per caso, in questo luogo antico e molto particolare appena fuori al pantheon. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, la qualità dei prodotti era molto alta e la professionalità dei camerieri assolutamente indiscutibile. Ci hanno spiegato in modo semplice e simpatico le peculiarità dei prodotti serviti al tavolo.
Ciò che ci ha spinto, più di tutto, a scrivere una recensione positiva è stato un episodio, spiacevole, con il pagamento del conto. Risultavano delle voci in più non consumate, erroneamente inserite dato l'afflusso di molti clienti. Appena esposto il problema, con molta professionalità, hanno rimediato offrendoci prodotti tipici dal valore ben più alto rispetto al prezzo aggiunto erroneamente.
Quindi concludo che ci ritorneremo molto volentieri...Mangiato al tavolo della sala interna un tagliere di salumi e formaggi: buonissimi, caserecci e saporitissimi, accompagnati con pane fresco e scrocchierello. Eravamo in due e la mia ospite è rimasta contentissima, come me del resto. Musica italiana in sottofondo, aria condizionata, ambiente da mangiare con gli occhi e il padrone, norcino DOC, simpatico e gentile: ci ha anche offerto della burrata con una salsa tartufata appena fatta da lui che era particolarmente delicata e saporita. Ci tornerò sicuramente.Questa salumeria si trova proprio sulla piazza del Pantheon. Molto buona la pizza bianca spaccata e imbottita a piacere con porchetta, mortadella, burrata, ricotta e tanto altro. Puoi anche degustare un buon tagliere di salumi e accompagnare il tutto con del buon vino. Locale piccolino ma ci sono dei tavolini dove potersi sedere e riposarsi dopo un bel giro per le vie di Roma.cosi puoi nutrire il corpo e l'anima. Unica pecca il personale che a parer mii dovrebbe essere un po' più firmato e pronto ad interagire con la clientela internazionale. Comunque lo consiglio👍Locale storico..tappa obbligata nel cuore di Roma.
Personale gentile e professionale!Sofia,ragazza giovanile e professionale sa come farti sentire a casa,il papà Edoardo poi ,padrone di casa,un uomo di altri tempi!gentile e cordiale,sa come accoglierti nei migliori dei modi!
Scontato dire prodotti di alta qualità!
Consigliatissimo!!Trovata per caso, mi sono recata lì, avendo visto persone che mangiavano panini col nome "l'antica salumeria" scritto sopra l'incarto. É il posto ideale per chi ama gli affettati, i taglieri di formaggi, salumi, sottoli, vini.
É stata una sorpresa anche la locazione, scoprire una salumeria situata affianco a sua maestà il Pantheon.
Ho preso un panino di pizza farcito con ricotta e prosciutto😋Una salumeria particolare ricca di prodotti buonissimi da acquistare e anche da gustare sul posto, taglieri ricchi di prelibatezze di affettati e formaggi. Consigliato veramente e per me la mortadella è veramente specialeNon metto in dubbio la qualità dei salumi che si trovano all'interno, ma la mia ESPERIENZA è stata PESSIMA. Innanzitutto il personale è molto scortese e mette fretta nello scegliere le cose, nonostante il locale fosse quasi vuoto. In secondo luogo prezzi molto alti, un panino piccolo con la mortadella non puoi farmelo pagare €8, non credo dipenda dalla qualità.
Successivamente ho notato una FREGATUTA, ho pagato per 200g di guanciale, arrivata a casa l'ho pensato per fare la carbonara e il peso era di 105g (esclusa la cotenna). Inoltre la qualità del guanciale che ho acquistato era pessima, GUSTO MEDICINALE. Non credo sia il tipico sapore di un guanciale, visto che ne ho assaggiate di diverse in più trattorie a Roma. MAI PIÙ.In data 24/04/2023 dopo essere usciti dal Pantheon ci siamo fermati in questa salumeria vecchissima a prendere uno spuntino. Abbiamo preso delle spianate con la mortadella, buonissime. Commessi simpatici e super disponibili. Consigliatissimo.Le mie foto parlano da sole. Fantastico tutto. Dal guanciale al pecorino. Dalla porchetta al più semplice degli affettati. Vini top del luogo e d’Italia.LA BOTTEGA DI UNA VOLTA
Un tripudio di prodotti tipici romani ma non solo (i turisti stranieri che non hanno tempo di arrivare fino a Genova per un tipico pesto ligure possono trovarlo qui). I prezzi sono forse un po' sopra la media ma del resto siamo davanti al Pantheon. I panini e la pizza romana sono invece decisamente a buon mercato. Il servizio ruspante è in tono con la location ... non vi fate intimorire, entrate e lasciatevi catturare!Locale storico perfetto per degustare salumi, formaggi, prendere un panino oppure fare una spesa enogastronomica. Ho provato una pizza con porchetta crema di broccoli e crema di ricotta con tartufo, a dir poco spaziale.Struttura abbastanza carina, appena entri già vieni sopraffatto dagli ottimi odori di salumi e formaggi. Ottima pizza romana, consiglio vivamente, stile antico Vinaio.
Peccato per l'addetto che stava al bancone, capisco il tutto, tra stress e pubblico, ma non sbuffarmi esplicitamente in faccia.Location situata proprio al lato del Pantheon, è così arricchita di salumi, formaggi, vini e ogni prelibatezza su pareti e soffitto, un odore davvero inebriante. Troviamo posto dentro, dispone di una decina di tavoli posti lungo il profilo del locale. Per sedersi al tavolo è obbligatorio degustare almeno un tagliere, e nonostante il servizio sia lento, causa decine e decine di persone da servire, assicuro che l'attesa sia stata giustificata, con il tagliere, per 4 persone, che trovate in foto: tutto di una delizia eccellente, salumi e formaggi di primissima qualità, che abbiamo deciso di accompagnare con un ottimo Cesanese del Piglio. Potete trovare una lunga fila, ma ne vale certamente la pena. I prezzi dei taglieri sono ottimi, mentre quelli dei vini sono alti, confrontati con quelli dei taglieri. Assolutamente consigliato, i taglieri sono divini sia alla vista, che al palato.Posto fisso ogni volta che vengo a Roma. Super i taglieri che ti propongono, e ottimi i prodotti che vendono. Qualità e simpatia sono la parola d'ordine. Un plauso speciale ai 2 mitici dipendenti, Carlos e Valentino che ha anche saputo proporci un vino romano eccellente.In una parola pazzesco !!! Per carità arrivati in piazza si resta incantati dalla maestosità del Pantheon ma non so perché il mio sguardo si è posato subito sul locale . A destra dell'entrata un bancone dove farciscono panini con ogni prelibatezza . Sicuramente troverete coda ,per questo vi suggerisco, se avete tempo di chiedere se all'interno c'è posto per sedersi e ordinate il tagliere !!! Un 'alternativa all'attesa . Merita !!! Una saletta con bancone per il taglio di salumi e formaggi ma resterete incantati da quello che scoprirete sulle pareti e dal soffitto . Locale storico ,anzi antico !!! 600 anni unico proprietario insomma un patrimonio storico !!! Consigliatissimo!!!Eccezionale! Accanto al pantheon, si presenta come un negozio di alimentari ma nel retro bottega ci sono alcuni posti a sedere. Sedendo si può gustare un ottimo tagliere di salumi e formaggi misti accompagnati da pane e vino. Tutto di ottima qualità. Consigliato!
Dopo 4 anni sono ritornata ed ho apprezzato nuovamente il cibo e il vino. Personale gentile, disponibile e coordiale.Se vuoi davvero vivere una esperienza sensoriale fatta di vini ed enogastronomia italiana racchiusa in un'ora di aperitivo non puoi non venire qui nel cuore di Roma al Pantheon a piazza della Rotonda in questa salumeria ...dal pizzicagnolo a godere del tempo , dei romani e delle loro storie immerso nei piaceri del vino e del cibo. Aperitivo a cinque stelle 😉Ottima accoglienza e ottimo cibo!
Sono stata in questa salumeria per mangiare un panino ieri a pranzo.
Io, il mio compagno e il mio cagnolino siamo stati accolti nel migliore dei modi dal proprietario, una persona davvero molto gentile e cordiale.
Ci siamo seduti all'interno e abbiamo mangiato due panini enormi, farciti con ingredienti di prima scelta!
Un posto dove sicuramente tornerò con piacere.Senza alcun dubbio... il mio locale preferito a Roma!
La salumeria è un posto perfetto dove fare un aperitivo delizioso assaporando prodotti di ottima qualità, tipici della zona.
Un tagliere di affettati e un buon calice di vino vista Pantheon ti regalano la sensazione di assaporare il meglio che La Capitale ha da offrire.
Per non parlare poi della famiglia Ansuini, in particolare Pietro e Giovanni, che portano avanti la tradizione di famiglia, due maestri di casa perfetti, a cui ogni volta affidarsi per la scelta migliore.
Mortadella con tartufo, porchetta, pizza bianca...io ancora ho l'acquolina in bocca ripensandoci!
Ormai è tappa fissa...quando sono a Roma passo di qui!Ottima locale dove poter acquistare prodotti tipici e poter anche assaggiare in loco vere delizie. Salumi formaggi e vini di prima qualità. Mi sono fermato qui per portare a casa i veri sapori della cucina romana. I proprietari sono davvero fantastici grazie alla loro simpatia e professionalità. Super consigliato a tutti!
in una domenica pomeriggio ho deciso di fermarmi in questa salumeria che mi ha sempre incuriosito ma pur vivendo a roma , non ero mai entrato . Il negozio è molto bello e ben curato , con vari prodotti . Volevamo mangiare una cosa veloce e quindi abbiamo optato per una focaccia ripiena che hanno esposto in una vetrina sul lato destro dell’entrata , la scelta era limitata forse per l’orario ma mi è stata data la possibilità di poter fare un panino a mio piacimento . Ed ecco che scatta la trappola , non ci sono prezzi esposti ero rimasto incuriosito dalla quantità di ricotta / crema spalmabile che c’era in ogni singola focaccia . Prendiamo una focaccia con zucchine e ricotta e un paio di panini che vengono farciti con dei pezzetti di salumi ormai asciutti e non con quelli che avevo chiesto io . Nel momento del totale il collaboratore ha pesato tutto sulla bilancia a 28€ al kg , quindi ricotta , panino , zucchine e salumi e come premesso i prezzi non erano esposti . Morale della favola. 3 panini di cui due piccoli per un totale di 23€ . Io sono rimasto perplesso in fila per pagare fin quando innervosito dalla truffa sono andato via lasciando tutto lì . Spero che un controllo della finanza gli faccia passare la voglia . STATE LONTANO DA QUESTO POSTO
La mia ragazza mi ha portato in questo posto stupendo per il pranzo del mio compleanno. Abbiamo mangiato benissimo: prodotti semplici e di qualità ma soprattutto lo staff è stato super cortese, sia le ragazze in cassa che i ragazzi al banco in fondo. Importante: prezzo contenuto e quantità importanti! Felice di esserci passato, consigliatissimo!
Abbiamo visitato questo locale, in pieno centro a roma (di fronte al Pantheon) e l’esperienza non è stata una delle migliori:
I frigoriferi dove vengono tenuti i salumi e formaggi aperti per fare i panini sono sporchi e non mantenuti bene, per non parlare del cibo stesso accatastato è buttato dallo stesso personale;
il signore che ci ha fatto i panini è stato molto scortese e poco professione in quanto dopo una richiesta, che usciva dalle solite ordinazioni, si è arrabbiato e ha iniziato ad urlare contro di noi e contro i suoi stessi colleghi che invece avrebbero accolto la nostra semplice richiesta. Inoltre come se non bastasse il medesimo dipendente dopo essersi arrabbiato si è fermato non le ordinazioni, facendo così allontanare numerosa clientela;
la parte in cui ci sono dei tavoli per mangiare non è anche essa delle migliori perché buia e tenuta come se fosse un magazzino;
per concludere per tre panini (grandezza normale) abbiamo speso 45 euro.
Gentilissima invece la signora alla cassa che si è scusata per quanto accaduto con colui che faceva i panini.
I frigoriferi dove vengono tenuti i salumi e formaggi aperti per fare i panini sono sporchi e non mantenuti bene, per non parlare del cibo stesso accatastato è buttato dallo stesso personale;
il signore che ci ha fatto i panini è stato molto scortese e poco professione in quanto dopo una richiesta, che usciva dalle solite ordinazioni, si è arrabbiato e ha iniziato ad urlare contro di noi e contro i suoi stessi colleghi che invece avrebbero accolto la nostra semplice richiesta. Inoltre come se non bastasse il medesimo dipendente dopo essersi arrabbiato si è fermato non le ordinazioni, facendo così allontanare numerosa clientela;
la parte in cui ci sono dei tavoli per mangiare non è anche essa delle migliori perché buia e tenuta come se fosse un magazzino;
per concludere per tre panini (grandezza normale) abbiamo speso 45 euro.
Gentilissima invece la signora alla cassa che si è scusata per quanto accaduto con colui che faceva i panini.
Ci siamo recati, per caso, in questo luogo antico e molto particolare appena fuori al pantheon. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, la qualità dei prodotti era molto alta e la professionalità dei camerieri assolutamente indiscutibile. Ci hanno spiegato in modo semplice e simpatico le peculiarità dei prodotti serviti al tavolo.
Ciò che ci ha spinto, più di tutto, a scrivere una recensione positiva è stato un episodio, spiacevole, con il pagamento del conto. Risultavano delle voci in più non consumate, erroneamente inserite dato l'afflusso di molti clienti. Appena esposto il problema, con molta professionalità, hanno rimediato offrendoci prodotti tipici dal valore ben più alto rispetto al prezzo aggiunto erroneamente.
Quindi concludo che ci ritorneremo molto volentieri...
Ciò che ci ha spinto, più di tutto, a scrivere una recensione positiva è stato un episodio, spiacevole, con il pagamento del conto. Risultavano delle voci in più non consumate, erroneamente inserite dato l'afflusso di molti clienti. Appena esposto il problema, con molta professionalità, hanno rimediato offrendoci prodotti tipici dal valore ben più alto rispetto al prezzo aggiunto erroneamente.
Quindi concludo che ci ritorneremo molto volentieri...
Mangiato al tavolo della sala interna un tagliere di salumi e formaggi: buonissimi, caserecci e saporitissimi, accompagnati con pane fresco e scrocchierello. Eravamo in due e la mia ospite è rimasta contentissima, come me del resto. Musica italiana in sottofondo, aria condizionata, ambiente da mangiare con gli occhi e il padrone, norcino DOC, simpatico e gentile: ci ha anche offerto della burrata con una salsa tartufata appena fatta da lui che era particolarmente delicata e saporita. Ci tornerò sicuramente.
Questa salumeria si trova proprio sulla piazza del Pantheon. Molto buona la pizza bianca spaccata e imbottita a piacere con porchetta, mortadella, burrata, ricotta e tanto altro. Puoi anche degustare un buon tagliere di salumi e accompagnare il tutto con del buon vino. Locale piccolino ma ci sono dei tavolini dove potersi sedere e riposarsi dopo un bel giro per le vie di Roma.cosi puoi nutrire il corpo e l'anima. Unica pecca il personale che a parer mii dovrebbe essere un po' più firmato e pronto ad interagire con la clientela internazionale. Comunque lo consiglio👍
Locale storico..tappa obbligata nel cuore di Roma.
Personale gentile e professionale!Sofia,ragazza giovanile e professionale sa come farti sentire a casa,il papà Edoardo poi ,padrone di casa,un uomo di altri tempi!gentile e cordiale,sa come accoglierti nei migliori dei modi!
Scontato dire prodotti di alta qualità!
Consigliatissimo!!
Personale gentile e professionale!Sofia,ragazza giovanile e professionale sa come farti sentire a casa,il papà Edoardo poi ,padrone di casa,un uomo di altri tempi!gentile e cordiale,sa come accoglierti nei migliori dei modi!
Scontato dire prodotti di alta qualità!
Consigliatissimo!!
Trovata per caso, mi sono recata lì, avendo visto persone che mangiavano panini col nome "l'antica salumeria" scritto sopra l'incarto. É il posto ideale per chi ama gli affettati, i taglieri di formaggi, salumi, sottoli, vini.
É stata una sorpresa anche la locazione, scoprire una salumeria situata affianco a sua maestà il Pantheon.
Ho preso un panino di pizza farcito con ricotta e prosciutto😋
É stata una sorpresa anche la locazione, scoprire una salumeria situata affianco a sua maestà il Pantheon.
Ho preso un panino di pizza farcito con ricotta e prosciutto😋
Una salumeria particolare ricca di prodotti buonissimi da acquistare e anche da gustare sul posto, taglieri ricchi di prelibatezze di affettati e formaggi. Consigliato veramente e per me la mortadella è veramente speciale
Non metto in dubbio la qualità dei salumi che si trovano all'interno, ma la mia ESPERIENZA è stata PESSIMA. Innanzitutto il personale è molto scortese e mette fretta nello scegliere le cose, nonostante il locale fosse quasi vuoto. In secondo luogo prezzi molto alti, un panino piccolo con la mortadella non puoi farmelo pagare €8, non credo dipenda dalla qualità.
Successivamente ho notato una FREGATUTA, ho pagato per 200g di guanciale, arrivata a casa l'ho pensato per fare la carbonara e il peso era di 105g (esclusa la cotenna). Inoltre la qualità del guanciale che ho acquistato era pessima, GUSTO MEDICINALE. Non credo sia il tipico sapore di un guanciale, visto che ne ho assaggiate di diverse in più trattorie a Roma. MAI PIÙ.
Successivamente ho notato una FREGATUTA, ho pagato per 200g di guanciale, arrivata a casa l'ho pensato per fare la carbonara e il peso era di 105g (esclusa la cotenna). Inoltre la qualità del guanciale che ho acquistato era pessima, GUSTO MEDICINALE. Non credo sia il tipico sapore di un guanciale, visto che ne ho assaggiate di diverse in più trattorie a Roma. MAI PIÙ.
In data 24/04/2023 dopo essere usciti dal Pantheon ci siamo fermati in questa salumeria vecchissima a prendere uno spuntino. Abbiamo preso delle spianate con la mortadella, buonissime. Commessi simpatici e super disponibili. Consigliatissimo.
Le mie foto parlano da sole. Fantastico tutto. Dal guanciale al pecorino. Dalla porchetta al più semplice degli affettati. Vini top del luogo e d’Italia.
LA BOTTEGA DI UNA VOLTA
Un tripudio di prodotti tipici romani ma non solo (i turisti stranieri che non hanno tempo di arrivare fino a Genova per un tipico pesto ligure possono trovarlo qui). I prezzi sono forse un po' sopra la media ma del resto siamo davanti al Pantheon. I panini e la pizza romana sono invece decisamente a buon mercato. Il servizio ruspante è in tono con la location ... non vi fate intimorire, entrate e lasciatevi catturare!
Un tripudio di prodotti tipici romani ma non solo (i turisti stranieri che non hanno tempo di arrivare fino a Genova per un tipico pesto ligure possono trovarlo qui). I prezzi sono forse un po' sopra la media ma del resto siamo davanti al Pantheon. I panini e la pizza romana sono invece decisamente a buon mercato. Il servizio ruspante è in tono con la location ... non vi fate intimorire, entrate e lasciatevi catturare!
Locale storico perfetto per degustare salumi, formaggi, prendere un panino oppure fare una spesa enogastronomica. Ho provato una pizza con porchetta crema di broccoli e crema di ricotta con tartufo, a dir poco spaziale.
Struttura abbastanza carina, appena entri già vieni sopraffatto dagli ottimi odori di salumi e formaggi. Ottima pizza romana, consiglio vivamente, stile antico Vinaio.
Peccato per l'addetto che stava al bancone, capisco il tutto, tra stress e pubblico, ma non sbuffarmi esplicitamente in faccia.
Peccato per l'addetto che stava al bancone, capisco il tutto, tra stress e pubblico, ma non sbuffarmi esplicitamente in faccia.
Location situata proprio al lato del Pantheon, è così arricchita di salumi, formaggi, vini e ogni prelibatezza su pareti e soffitto, un odore davvero inebriante. Troviamo posto dentro, dispone di una decina di tavoli posti lungo il profilo del locale. Per sedersi al tavolo è obbligatorio degustare almeno un tagliere, e nonostante il servizio sia lento, causa decine e decine di persone da servire, assicuro che l'attesa sia stata giustificata, con il tagliere, per 4 persone, che trovate in foto: tutto di una delizia eccellente, salumi e formaggi di primissima qualità, che abbiamo deciso di accompagnare con un ottimo Cesanese del Piglio. Potete trovare una lunga fila, ma ne vale certamente la pena. I prezzi dei taglieri sono ottimi, mentre quelli dei vini sono alti, confrontati con quelli dei taglieri. Assolutamente consigliato, i taglieri sono divini sia alla vista, che al palato.
Posto fisso ogni volta che vengo a Roma. Super i taglieri che ti propongono, e ottimi i prodotti che vendono. Qualità e simpatia sono la parola d'ordine. Un plauso speciale ai 2 mitici dipendenti, Carlos e Valentino che ha anche saputo proporci un vino romano eccellente.
In una parola pazzesco !!! Per carità arrivati in piazza si resta incantati dalla maestosità del Pantheon ma non so perché il mio sguardo si è posato subito sul locale . A destra dell'entrata un bancone dove farciscono panini con ogni prelibatezza . Sicuramente troverete coda ,per questo vi suggerisco, se avete tempo di chiedere se all'interno c'è posto per sedersi e ordinate il tagliere !!! Un 'alternativa all'attesa . Merita !!! Una saletta con bancone per il taglio di salumi e formaggi ma resterete incantati da quello che scoprirete sulle pareti e dal soffitto . Locale storico ,anzi antico !!! 600 anni unico proprietario insomma un patrimonio storico !!! Consigliatissimo!!!
Eccezionale! Accanto al pantheon, si presenta come un negozio di alimentari ma nel retro bottega ci sono alcuni posti a sedere. Sedendo si può gustare un ottimo tagliere di salumi e formaggi misti accompagnati da pane e vino. Tutto di ottima qualità. Consigliato!
Dopo 4 anni sono ritornata ed ho apprezzato nuovamente il cibo e il vino. Personale gentile, disponibile e coordiale.
Dopo 4 anni sono ritornata ed ho apprezzato nuovamente il cibo e il vino. Personale gentile, disponibile e coordiale.
Se vuoi davvero vivere una esperienza sensoriale fatta di vini ed enogastronomia italiana racchiusa in un'ora di aperitivo non puoi non venire qui nel cuore di Roma al Pantheon a piazza della Rotonda in questa salumeria ...dal pizzicagnolo a godere del tempo , dei romani e delle loro storie immerso nei piaceri del vino e del cibo. Aperitivo a cinque stelle 😉
Ottima accoglienza e ottimo cibo!
Sono stata in questa salumeria per mangiare un panino ieri a pranzo.
Io, il mio compagno e il mio cagnolino siamo stati accolti nel migliore dei modi dal proprietario, una persona davvero molto gentile e cordiale.
Ci siamo seduti all'interno e abbiamo mangiato due panini enormi, farciti con ingredienti di prima scelta!
Un posto dove sicuramente tornerò con piacere.
Sono stata in questa salumeria per mangiare un panino ieri a pranzo.
Io, il mio compagno e il mio cagnolino siamo stati accolti nel migliore dei modi dal proprietario, una persona davvero molto gentile e cordiale.
Ci siamo seduti all'interno e abbiamo mangiato due panini enormi, farciti con ingredienti di prima scelta!
Un posto dove sicuramente tornerò con piacere.
Senza alcun dubbio... il mio locale preferito a Roma!
La salumeria è un posto perfetto dove fare un aperitivo delizioso assaporando prodotti di ottima qualità, tipici della zona.
Un tagliere di affettati e un buon calice di vino vista Pantheon ti regalano la sensazione di assaporare il meglio che La Capitale ha da offrire.
Per non parlare poi della famiglia Ansuini, in particolare Pietro e Giovanni, che portano avanti la tradizione di famiglia, due maestri di casa perfetti, a cui ogni volta affidarsi per la scelta migliore.
Mortadella con tartufo, porchetta, pizza bianca...io ancora ho l'acquolina in bocca ripensandoci!
Ormai è tappa fissa...quando sono a Roma passo di qui!
La salumeria è un posto perfetto dove fare un aperitivo delizioso assaporando prodotti di ottima qualità, tipici della zona.
Un tagliere di affettati e un buon calice di vino vista Pantheon ti regalano la sensazione di assaporare il meglio che La Capitale ha da offrire.
Per non parlare poi della famiglia Ansuini, in particolare Pietro e Giovanni, che portano avanti la tradizione di famiglia, due maestri di casa perfetti, a cui ogni volta affidarsi per la scelta migliore.
Mortadella con tartufo, porchetta, pizza bianca...io ancora ho l'acquolina in bocca ripensandoci!
Ormai è tappa fissa...quando sono a Roma passo di qui!
Ottima locale dove poter acquistare prodotti tipici e poter anche assaggiare in loco vere delizie. Salumi formaggi e vini di prima qualità. Mi sono fermato qui per portare a casa i veri sapori della cucina romana. I proprietari sono davvero fantastici grazie alla loro simpatia e professionalità. Super consigliato a tutti!
